“屏居淇水上,东野旷无山。日隐桑拓外,河明闾井间。牧童望村去,猎犬随人还。静者亦何事,荆扉乘昼关。”这是唐代大诗人王维的一首田园诗,诗句表现了淇河两岸山清水秀,松竹连绵的优美景象。
淇河,史称淇水,是古都朝歌京畿之河。它发源于山西省陵川县,穿越崇山峻岭、高山峡谷,经辉县、林州到达鹤壁汇入卫河,全长119公里。
淇河历史悠久,自古负有盛名。而其中,最为秀丽者,当属贯穿林州市境内的长达22公里的河段。河水清澈见底,纯净甘甜,是河南省境内唯一一条没有被污染的河流,河水流经太行山脉形成独特的淇河风光。
红旗渠酒厂就坐落于淇河之滨。她位于全国闻名的“长寿村”五龙镇唐家岗。在这里,淇河被誉为“北国漓江”。周围风光旖旎、景色秀美,红旗渠酒厂坐落其中,尽享其得天独厚之美。《诗经》有多篇描写秀美的自然风光:“淇水悠悠,桧楫松舟,驾言出游,以写我忧”,就是对她周围环境的赞美。
红旗渠酒以淇河为源,以保留至今的千年唐代古井水为原液,精选四种纯粮酿造,运用泥窖发酵、大坛陶藏的传统工艺,再经粮醅、拌和、上甑、蒸酒、窖藏等多道酿酒工序而酿制,其味窖香浓郁,属不可多得之传统佳酿。 |